Waterford Peated Lacken – Verkostungsnotizen
- Aussehen: Dieser Ausdruck präsentiert sich mit einem warmen Bernsteinton, akzentuiert durch subtile goldene Öle, die zu seinem raffinierten Charakter einladen.
- Nase: In der Nase dominiert kräftiger rauchiger Torf, angereichert mit Nuancen von Salzlake und einem Hauch von Küstensalz. Darunter entwickeln sich sanfte Schichten von Malzsüße und Anklänge frischer Obstgartenfrucht, die ein ausgewogenes aromatisches Profil bieten.
- Gaumen: Am Gaumen offenbart sich eine meisterhafte Balance zwischen robustem, öligem Rauch und delikater Salzigkeit. Reichhaltige Malz- und Gerstensüße bilden einen Kontrapunkt zum intensiven Torf, während subtile Noten von erdigem Tee und ein Hauch von Zitrus jedem Schluck Komplexität verleihen.
- Abgang: Ein langer, befriedigender Abgang führt die raffinierte rauchige Essenz mit einer Spur von verkohlter Eiche und Kräutergewürz fort und hinterlässt einen reinen, einprägsamen Nachgeschmack.
Waterford Peated Lacken ist ein kühner, jedoch ausgewogener irischer Whiskey, der die Kunst des traditionellen Torfräucherns mit zeitgenössischer Finesse verkörpert.
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