Comtesse Gérin

Een champagnehuis aan de voet van de Montagne de Reims

Door de eeuwen heen en over generaties heen slaan we wortel op een heilige grond. Gravin Gérin volgt de voetsporen van haar adellijke voorouders op dit roemrijke en gekoesterde land, waar we de tijd de ruimte geven zijn gang te gaan. Haar champagnes, de uiteenlopende variëteiten en jaargangen ontstaan in het hart van het Champagnere erfgoed en maken deel uit van de voortdurende zoektocht naar zeldzame kwaliteit, die al met talloze onderscheidingen is erkend.

Onze kelders, uitgehouwen in de rots, herbergen discrete schatten: vruchten van duurzame teeltmethoden, strikte maturiteitscontroles, handmatige druivenoogst en parcellaire vinificatie.

Een geduldig werk én getalenteerde handen… Een subtiel en elegant vakmanschap voor een unieke beleving die deze Franse verfijning garandeert en trouw blijft aan de waarden van de gravin.

Culinaire combinaties & serveertips

• Grande Réserve Brut combineert prachtig met schelpdieren — oesters, sint-jakobsschelpen en krab — waarbij zijn romige mousse en peren­tonen de zilte smaken versterken.
• Blanc de Blancs vindt perfecte harmonie met lichte visgerechten en verse geitenkaas; zijn frisse zuurgraad snijdt door de rijkdom heen.
• Rosé-cuvées tillen alles naar een hoger niveau — van eendenborst tot roodfruit­desserts — dankzij hun intense fruittinten.

We vertrouwen op het verleden om de schatten van morgen te creëren.