Tasting notes – Firkin Rare Teaninich 2009 SC48 Custom Cask Tawny Port:
- Nase: Ein lebendiger Mix aus knackigen grünen Äpfeln, frisch gedarrtem Malz und Schichten von saftigen roten Beeren, die an frische Obstgärten erinnern.
- Gaumen: Eine harmonische Verflechtung von reifen Brombeeren, geröstetem Getreicheiche und einem Hauch von bittersüßen Früchten, der den Gaumen umspielt.
- Abgang: Außergewöhnlich lang und befriedigend, mit anhaltenden Noten von reifen Früchten und warmem Eichenholz.
The Firkin Rare Wesentliche Fakten:
- Brennerei: Teaninich
- Jahrgang: 2009
- Region: Highland, Schottland
- Spirituose: Single cask, Single Malt Scotch
- Fassart: Doppeltes Eichenfass, ex-Tawny Port
- Abgefüllt: Naturfarbe, ohne Kältefiltration

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Frank Bijl –
Firkin Rare Teaninich 2009 SC48 Custom Cask Tawny Port, Combineert heerlijk met een rijpe blauwe kaas of een stukje donkere chocolade voor een heerlijke pairing.