Dockyard Gin & Tonic | Erfrischender Cocktail

Dockyard Gin´s

Gin & Tonic

Dieses Rezept hebt die trockenen Zitrusnoten und die würzig-blumige Tiefe von Dockyard Gin in einem klassischen Gin & Tonic hervor.

Zutaten

• 50 ml Dockyard Gin (Copper Rivet Distillery)
• 100–150 ml Premium Dry Tonic Water
• Eis (am besten große Würfel)
• Spalte oder Twist aus rosa Grapefruit (Garnitur)

Glaswahl

Verwenden Sie ein Highball-Glas oder ein Ballonglas, um die Aromatik des Gins optimal zur Geltung zu bringen.

Zubereitung

1. Füllen Sie das Glas großzügig mit großen Eiswürfeln.
2. Gießen Sie 50 ml Dockyard Gin über das Eis.
3. Füllen Sie vorsichtig auf 100–150 ml Dry Tonic Water nach Geschmack auf.
4. Rühren Sie ein- bis zweimal mit einem Barlöffel, um Gin und Tonic zu verbinden.
5. Garnieren Sie mit einer rosa Grapefruitscheibe oder einem dünnen Twist für zusätzliche Zitrusnoten.

Verkostungsnotizen:

• Nase: Helle Zitrusnoten und Kardamom steigen sofort aus dem Glas.
• Gaumen: Würzige Orange und Zitronenschale spielen mit der Wärme von Koriander und enden in einem sanften, verlockenden Abgang.
• Abgang: Feine blumige Nuancen von Holunderblüte und Veilchenwurzel verweilen und laden zu einem weiteren Schluck ein.

Varianten & Tipps

• Ersetzen Sie das Tonic durch ein mediterranes Tonic (z. B. Rosmarin- oder Thymian-infusiert), um die Gewürznoten von Dockyard zu betonen.
• Geben Sie einen Zweig frischen Rosmarin oder ein Gurkenband für eine würzige Note hinzu.
• Für eine leichtere Variante: Halbieren Sie den Gin und verdoppeln Sie das Tonic, garnieren Sie mit einer Zitronenscheibe.

Entdecken Sie, wie dieser moderne Marine-Gin den einfachen G & T in ein vielschichtiges, erfrischendes Erlebnis verwandelt.