J.J. Corry’s
Whiskey Sour
Zutaten
- 6 cl J.J. Corry Hanson Irish Whiskey
- 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup (1:1 Zucker zu Wasser)
- Optional: 1 Eiweiß für eine samtige Schaumkrone
- Eiswürfel
- Dekoration: Cocktailkirsche und eine dünne Zitronenzeste
Zubereitung
- Alle Zutaten (inklusive Eiweiß, falls verwendet) ohne Eis in einen Shaker geben und 10 Sekunden kräftig trockenschütteln.
- Eis hinzufügen und nochmals 10–15 Sekunden schütteln, bis der Shaker kalt ist.
- In ein mit Eiswürfeln gefülltes, gekühltes Old Fashioned-Glas abseihen.
- Mit einer Cocktailkirsche und Zitronenzeste garnieren.

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