Bourbonvat

Wat betekent “Bourbonvatgerijpt”?

Bourbonvatgerijpt betekent dat de whiskey is gerijpt in eikenhouten vaten die eerder zijn gebruikt voor het rijpen van Amerikaanse bourbon. Deze vaten zijn gemaakt van Amerikaans wit eikenhout en worden van binnen verbrand (gecharred) om diepe smaken aan de whiskey te geven.

🔹 Typische smaaktonen:

• Vanille
• Karamel
• Geroosterd eikenhout
• Zoete kruiden
• Kokos of notige accenten

Omdat bourbon volgens de Amerikaanse wet alleen in nieuwe vaten mag rijpen, worden deze vaten na één gebruik doorverkocht aan distilleerderijen wereldwijd. Ze geven Ierse whiskey een zachtere, zoetere en complexere smaak.