Clonakilty Manor Hill Baltic Porter

Clonakilty Manor Hill Baltic Porter is een unieke samenwerking tussen Clonakilty Distillery in Ierland en Manor Hill Brewing in Ellicott City, Maryland. Deze special edition whiskey is afgewerkt in Baltic Porter-vaten van Manor Hill, wat rijke en complexe smaken aan de whiskey geeft.

Productie:

De whiskey rijpt eerst in ex-Bourbon-vaten voordat hij wordt afgewerkt in Baltic Porter-vaten van Manor Hill Brewing. Dit proces voegt meerdere smaaklagen toe en creëert een zachte, goed afgeronde whiskey. De Baltic Porter die voor de vaten wordt gebruikt, is een stevige porter met een alcoholgehalte van rond de 8% of hoger, gebrouwen met speciaal geroosterde mouten zoals Munich, crystal en chocolademout.

Beperkte oplage

Clonakilty Manor Hill Baltic Porter is een gelimiteerde oplage, met slechts 1.220 geproduceerde flessen. Dit maakt het een zeldzame en gewilde whiskey voor zowel verzamelaars als liefhebbers.