Grace O’Malley Rum Cask Irish Whiskey

Grace O’Malley Rum Cask wordt vervaardigd uit een onderscheidende blend van malt- en graanwhisky’s. Deze mix combineert meerdere batches whisky met leeftijdsaanduidingen tot wel tien jaar, en bereikt zo de perfecte balans tussen fruitigheid, rijpheid, complexiteit en zachtheid. De whisky onderscheidt zich in Ierland door het hoge aandeel dubbelgedistilleerde (40%) en drievoudig gedistilleerde (6%) malt. De rijping in natte rumvaten uit Jamaica en Barbados zorgt voor een kruidige rijkdom die het karakter versterkt.

Elke fase van het rijpings-, afwerkings- en blendingsproces staat onder toezicht van de wereldwijd geprezen spirits-expert, Master Blender Paul Caris. Hij bepaalt het exacte moment waarop elke whisky perfectie bereikt.

Het merk Grace O’Malley eert de legendarische Ierse piratenkoningin Grainne Ní Mháille, ook bekend als Grace O’Malley of Granuaile. Geboren in 1530 in een adellijke familie in County Mayo, was zij een invloedrijke, geboren leider, een bekwame onderhandelaar en een onverschrokken zeilster die een leven van rebellie leidde dat nooit vergeten mag worden.