Whisky

Welkom bij de Whisky sectie van Whisky Center. Hier duiken we in de boeiende wereld van whisk(e)y, en bieden we waardevolle inzichten en informatie voor zowel casual drinkers als toegewijde liefhebbers. Onze posts behandelen de geschiedenis, productiemethoden en unieke smaakprofielen van deze geliefde spirit.

Whisk(e)y verwijst naar de brede categorie van spirits gedistilleerd uit graanbeslag en gerijpt in houten vaten. Zowel Scotch als Ierse vallen onder deze paraplu maar hebben duidelijke verschillen:

Scotch Whisky: Geproduceerd in Schotland, Scotch whisky’s worden typisch twee keer gedistilleerd en minstens drie jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Het heeft vaak een rokerige smaak, vooral in variëteiten gemaakt met geturfde mout. Schotse regio’s, zoals Speyside en Islay, beïnvloeden het smaakprofiel van de whisky.
Ierse Whiskey: Gemaakt in Ierland wordt meestal drie keer gedistilleerd, wat resulteert in een zachtere, lichtere spirit. Het moet minstens drie jaar rijpen in houten vaten. Traditionele pot stills en het gebruik van zowel gemoute als ongemoute gerst voegen unieke kenmerken toe.

Verken onze Whisk(e)y collectie om je drinkervaring naar een hoger niveau te tillen. Voor meer informatie over onze aanbevolen whisky’s, neem dan contact met ons op.