Clonakilty Single Batch Double Oak Cask Finish

Der Clonakilty Single Batch Double Oak Cask Finish ist ein hochwertiger irischer Whiskey, der für seinen einzigartigen Reifungsprozess und sein reichhaltiges Geschmacksprofil bekannt ist.

Hier sind einige wichtige Details:

• Reifung: Dieser Whiskey reift in einer Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern und neuen amerikanischen Eichenfässern. Anschließend wird er in gehobelten, gerösteten und erneut verkohlten europäischen Eichenfässern vollendet, die zuvor Rotwein aus der Bordeaux-Region enthielten.
• Geschmacksprofil: Der Whiskey bietet eine komplexe Geschmacksvielfalt. Man entdeckt Aromen von weichen Gewürzen und cremiger Vanille, gefolgt von Noten von Ingwer und Haselnuss. Der Abgang ist lang und süß, mit Anklängen von Toffee, Karamell und anhaltenden Gewürzen.
• Non-Chill Filtered: Er ist nicht kältefiltriert, was dazu beiträgt, mehr der natürlichen Aromen und Geschmacksstoffe zu bewahren.
• Alkoholgehalt: Der Whiskey wird mit 43,6% ABV (87,2 proof) abgefüllt.

Dieser Whiskey wird für seine Sanftheit und das feine Gleichgewicht der Aromen gefeiert, die durch den einzigartigen Double Oak Cask Finish-Prozess entwickelt wurden. Hattest du schon Gelegenheit, ihn zu probieren? Wenn ja, wie hat er dir gefallen?

Auszeichnungen und Pressestimmen:

• Double Gold bei der San Francisco Spirits Competition 2019
• Silbermedaille bei der San Francisco Spirits Competition 2018
• Silbermedaille bei der International Wine & Spirits Competition 2018