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Erleben Sie den Hyde No.12 Pot Still Cask, Hydes erste Single Pot Still-Abfüllung. Dreifach destilliert, gereift in Bourbon-fässern und veredelt in Oloroso-Sherryfässern. Fruchtig, würzig und honigsüß.
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Hyde No.12 Pot Still Cask

€43,94 Inkl. MwSt.

Hyde Irish Whiskey – Alles dreht sich ums Holz

Der Hyde No.12 Pot Still Cask ist die erste Single Pot Still-Abfüllung von Hyde Irish Whiskey und holt das Herzstück irischer Destillierkunst ins Glas. Dreifach destilliert aus gemälzter und ungemälzter Gerste sowie irischen Hafer, reift er mindestens fünf Jahre in alligator-verbrannten Ex-Bourbonfässern. Ein abschließendes Finish von sechs Monaten in Oloroso-Sherryfässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Mit 46 % ABV und 70 cl bietet er eine meisterhafte Balance aus Obst, Gewürznoten und honigsüßer Wärme.

Vorrätig

Artikelnummer: WC-HYDE-71478 Kategorien: , , ,

Verkostungsnotizen – Hyde No.12 Pot Still Cask:

  • Nase: Frische Apfel- und Birnennoten treffen auf zarte Süßwarenanklänge, begleitet von Marjoram, Estragon und dezenten Trockenfrucht-Nuancen.
  • Gaumen: Mittelgewichtig und cremig, mit fließendem Honig, Gerstenzucker, wärmender Gember, Zimt, Muskat und weichem Vanillearoma.
  • Abgang: Mittellang und zufriedenstellend, mit honig-eichen Wärmen, Milchschokoladentönen und einem Hauch Marzipan.

 

Serviertipps

Pur in einem Nosing-Glas oder Copita servieren, um alle Aromen einzufangen. Ein paar Tropfen Mineralwasser öffnen die würzigen Nuancen. Für Cocktail-Fans: mixen Sie einen Pot Still Old Fashioned mit Demerara-Sirup und aromatischen Bitters. Passt hervorragend zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder würzigen Nüssen.

Information
Producer

Country of Origin

Product Type

Alcohol Percentage (ABV) - (%)

Aeging (Year Old, YO)

Category: Whiskey

Content

Other
Weight 1,45 kg
Dimensions 9 × 9 × 23 cm

Bewertungen

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