Ryggia Inaugural Release tasting notes by Whisky Center
- Nose: Aromas of confectionery, grapes, and forest fruits.
- Palate: A rich and complex profile with a fruity sweetness.
- Finish: A prolonged, fruity, and sweet finish that persists.
The Distillery
Located in West-Flanders, the Bruges Whisky Company (BWC) takes its time in production, valuing ease as a crucial component of a premium product. BWC produces Single Malt, aged in small to medium-sized first-fill Bourbon barrels, and finishes in small first-fill barrels for the finest flavor. Alongside the Cask Strength Rogia, BWC offers the Ryggia range, also available in Cask Strength. In 2021, BWC began crafting fine beers.
Ryggia
Derived from old Norse meaning ‘wild untamed beast,’ Ryggia is one of the names that inspired the name Bruges. It is matured in select first-fill barrels, uncut, to forge an extraordinary, unique dram with a rich and characterful essence emblematic of Ryggia.
Before
Thibaut, Peter, and their expanding team have pre-released several initial batches of new make, such as the ‘Experiment’ series (A – D) of Ryggia. In addition, they have launched various Rogia batches. These spirits are all inspired by and a testament to Flemish Stubbornness and Hard Work.
Rob –
Zeer bijzondere smaak en zeker de moeite waard
Jurre –
Vol van smaak. Bij de dronk al veel smaken die lang blijven hangen.
Lekker whisky voor een mooie prijs
Jos Ceelie –
Geproefd op het whisky event ijmuiden. Een zeer goede whisky die uniek is in zijn range. Duidelijke uitleg van Dirk Jan
Cor –
Lekkere whisky , warm maar zoet en fruitig ondanks alkohol percentage makkelijk te drinken
Stefan –
Voor zo’n jonge whisky veel smaken! Geproduceerd op het wtf festival in Utrecht. Redelijk zoet en peperige smaak. Niet gedacht dat een whisky zo jong zo’n mooie smaak kan hebben .
Angela –
Unieke smaak. Zeker anders dan de meeste whisky’s, absoluut het proberen waard.
Theo –
Super lekker
Arjen –
Op 2 whisky festivals mogen proeven. Erg mooi product en veelbelovend. Een aanrader om te proberen!